Польский белый борщ (джурек)

Этот суп я попробовала в Польше. Он идеально подходит для морозных дней, когда приходишь продрогший домой, и хочется чего-то наваристого и сытного. Это далеко не диетический рецепт, но с другой стороны, если сделать к этому супу еще и тостов или сухариков, то на ужин можно ограничиться только им. Продукты: Копченые колбаски (что-то вроде шашлычных) Лук […]

Картошка с мясом с духовке

Давно не было рецептов. Поделюсь простым и очень подходящим для зимы – потому что солидный и, не побоюсь этого слова, нажористый, как и положено картошке с мясом. Делается не молниеносно, но достаточно быстро. Изначально я его опробовала у Юли, а потом чуть адаптировала под себя. Нам понадобятся: Картошка (количество зависит от количества порций) Мясо (с […]

Рецептный отчет

Быстренько отчитаюсь, что из отобранных рецептов уже готовила. Пирог с сыром и зеленью из лаваша – добавила в него зеленый лук и копченые колбаски, не заморачивалась с промазыванием листов кефиром. Для завтрака по-прежнему отличный вариант. Фасолевый паштет – вкусно, просто, но блюду определенно требуется довольно много специй, чтобы оно “заиграло”. Тарт с баклажанами и перцем […]

Рецептное

Я как-то подзабросила освоение новых рецептов, которым одно время очень увлекалась. И вот осознала, что я по нему соскучилась, это во-первых. А во-вторых, меня вообще не устраивает качество моего питания в последние где-то полгода. Так что я решила его улучшать и разнообразить. Сейчас пересматриваю свои архивы ссылок и прочее, и придумала собрать в одном месте […]

Быстрое песочное тесто

Недавно опытным путем нашла идеальное для себя песочное тесто – делается молниеносно, результат отличный. Ингредиенты: 200 г сливочного масла 350-400 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 150 г сахара (я не люблю очень сладкое тесто, так что адаптировать количество сахара можно и нужно под себя) щепотка соли 1 большое яйцо (или два небольших) Действия: ставим топиться […]

Почти чизкейк

По многочисленным просьбам трудящихся пишу рецепт аля-чизкейка, фотка которого фигурировала в предыдущем посте. Сразу оговорюсь, что этот торт-пирог сильно далек от оригинального чизкейка, более того, он далеко ушел и от того рецепта, по которому я его когда-то начинала готовить. Но он вкусный, незаморочливый, и даже где-то полезный (за счет творога, а можно же еще добавить […]

Спагетти с тунцом

Моментальный, сытный и в то же время легкий рецепт. Ингредиенты: Спагетти Банка тунца (желательно в собственном соку, но необязательно) Помидор (томатным соусом заменять не рекомендую) Луковица (по желанию) Зелень (лучше всего – петрушка) Приготовление: Ставим на огонь воду для спагетти. Когда вода закипит, ставим вариться спагетти Ставим на огонь сковородку, разогреваем в ней масло, тем […]

Творог с зеленью

Это даже не рецепт, а так, идея – главное, чтобы был творог, а все остальное можно так или иначе заменить. Суть в том, что о пользе творога слышали все, а вот есть его соглашается далеко не каждый. Если же чуть поменять концепцию, то творогоненавистников обычно становится меньше. Ведь, как правило, творог у нас естся в […]

Куриное филе в соевом маринаде

Давно не писала новых рецептов, исправляюсь :) Очень вкусный рецепт, аналогично можно готовить и рыбу, особенно красную. Время приготовления: минут 10 на подготовительные работы, от 15 минут на маринование и около 20 минут на запекание. Нам понадобятся: Куриное филе Соевый соус Мед Горчица (желательно с зернышками, если они вам нравятся, спокойно можно заменить обычной) Гранулированный […]

Каталог рецептов

Я пока что немного притормозила с выкладыванием новых рецептов, но у меня еще есть несколько уже опробованных и любимых, которые я в разное время выкладывала на форуме. Вот они все, правда, без категорий, т.к. некоторые можно отнести сразу к нескольким разделам:

Page optimized by WP Minify WordPress Plugin